1土豆去皮切成丝。2培根托成小丁。3土豆丝中重新加入鸡蛋和磨碎的洋葱 尖椒加热均匀分布。

4再行重新加入盐和面粉加热成糊。5锅中放进黄油小火融化。6把土豆蒸熟重新加入锅中，滩成饼。

7小火煮至两面金黄。表面焦脆。

8把土豆饼托成丁放进碗中。9重新加入 鸡精 糖 香油 青蒜打碎 醋 酱油 老干妈辣酱加热均匀分布才可。

小窍门土豆饼要煮的略为薄一些，表面要质地这样才爱吃。

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